Menù

Pinsa crudo e bufala

Pinsa romana con prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Pinsa Mortadella e stracciatella

Pinsa romana con mortadella e stracciatella

Bruschetta Bufalici

Bruschetta con mozzarella di bufala, alici e pomodorini

Tagliere di salumi

Selezione di salumi italiani, servita con pane tostato

Tagliere di formaggi e miele

Selezione di formaggi italiani accompagnata da miele

Polpettine di melanzane

Polpettine dorate di melanzane con salsa fresca allo yogurt

Polpettine al sugo

Polpette di manzo cotte lentamente nel pomodoro, con parmigiano

Hummus di ceci

Crema di ceci con olio extravergine di oliva e pane tostato

Mezze maniche all'amatriciana

Pasta fresca con pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano

Ravioli alla carbonara

Pasta fresca ripiena di crema d'uovo, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero

Tonnarelli cacio e pepe

Pasta fresca mantecata con pecorino romano e pepe nero

Spaghettone alla Biagio

Pomodorini, Parmigiano e basilico fresco

Riso con pollo e wok di verdure

Verdure di stagione saltate al wok con salsa di soia

Farro con tonno e pomodorini

Con basilico fresco e olio extravergine di oliva

Insalata greca

Lattuga, pomodorini, feta, olive con origano e olio extravergine di oliva

Insalata salmone

Salmone affumicato, avocado e misticanza fresca

Caesar salad

Insalata mista, pollo alla griglia, zucchine grigliate, pomodorini, crostini dorati, Parmigiano

Tartare di manzo

Manzo battuto al coltello con tuorlo d'uovo e condimento a parte

Carpaccio di manzo

Con rucola e scaglie di parmigiano

Hamburger

Hamburger di manzo con lattuga e pomodoro
→ servito con patatine fritte
*opzione disponibile al piatto

Bacon cheeseburger

Hamburger di manzo con formaggio filante, bacon croccante, lattuga e pomodoro
→ servito con patatine fritte
*opzione disponibile al piatto

Vitello tonnato

Fettine di vitello in salsa tonnata e capperi

Toast salmone e avocado

Pane tostato con salmone affumicato, avocado, lattuga, pomodoro e maionese
— servito con patatine fritte

Toast con pollo alla griglia

Pane tostato con pollo alla griglia, insalata, bacon, pomodoro e maionese — servito con patatine fritte
*disponibile al piatto

Verdure grigliate

Zucchine e melanzane alla griglia

Misticanza

Mix di insalata fresca di stagione

Patate fritte

Patate fritte tagliate a mano

Patate al forno

Patate al forno alle erbe aromatiche

Tortino al cioccolato

Tortino caldo al cioccolato dal cuore morbido

Cantucci e Vinsanto

Tiramisù

Tiramisù della casa con crema al mascarpone e cacao

Cheesecake

Cheesecake della casa con guarnizione del giorno